June 30th, 2006

Онг

Вопрос президенту России:





Вопрос президенту России:

На каком основании офицеров Российской армии Аракчеева, Худякова и Ульмана, дважды оправданных судом присяжных, судят повторно.
Всем нам известно, что гвардия Кадырова практически на сто процентов укомплектована амнистированными боевиками. Кого из «кадыровцев» трижды судили для того, что бы доказать их вину?
Господин президент скажите когда прекратится это издевательство над солдатами, которые защищали Вашу и мою семью от бандитов?





6 июля 2006 года — интернет-конференция президента России на Яндексе:
president.yandex.ru


Онг

Витамин С

Раньше я всегда относился с подозрением к большим дозам витамина С, и мнению Полинга о дозах в десяток грамм в день. Некоторые даже предлагают дневные дозы в случае болезни до 200 грамм в день, что кажется совсем диким. Однако обнаружил аргумент в пользу этого.

В организме козы в день вырабатывается 13 грамм витамина С в день, а в случае болезни или травмы до 100 грамм. В организме человека витамин С не вырабатывается из-за мутации одного из четырёх ферментов, при этом предшественники витамина С вырабатываются тремя сохранившимися ферментами, но затем разрушаются в холостую.

Моя критика гипердоз заключалась в том, что по окончанию приёма повышенных доз повышенное потребление витамина С будет продолжаться ещё день-два. Однако нет никаких данных что это может привести к каким-либо последствиям. Известный мне случай когда ребёнок съевший 10-20 граммов витамина С был помещён в реанимацию и госпитализирован, я объясняю глупостью родителей и врачей. Опасности здоровью не было.

На практике передоз витамина С вызывет только понос, который однако прекращается со снижением дозы. При этом больные могут съедать больше витамина С, чем здоровые.

По материалам: http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_c

Мотвиация текста: тут решили добавить витамин С в некоторые растворы белков для их защиты от окисления растворённым в воде кислородом воздуха. Альтернатива - насыщеть гелием или хотя бы заменять воздух азотом и вытеснять кислород слишком хлопотная.

PS
Если есть много витамина С, то малыми дозами по полграмма - грамму, но часто.
Стоит ли - решайте сами, читайте статьи и википедию. Я бы при тяжёлой болезни стал бы, а так - каждый день - нет. При этом при домашнем консервировании в качастве антиоксиданта я бы применял витамин С без ограничений.