BacR (bacr) wrote,
BacR
bacr

Омега-3 жиры (ещё полумедицинское)

На западе принято правильно питаться, чтобы долго жить. Сейчас пошла мода следить за Омега-3 (двойная связь в позиции три от хвоста) жирами http://en.wikipedia.org/wiki/Omega_3, чтобы их было побольше. От недостатка омега-3 жиров не только болеют сердечно-сосудистыми болезнями, но и дуреют ибо омега-3 жиров полно в мозгах http://en.wikipedia.org/wiki/Omega_3#Psychological_disorders
Так вместо прозаков и сердечных лекарств лучше начать с продуктов богатых омега-3 жирами (см. ниже).


Исторически человек произошел от водных обезьян, поэтому он без шерсти, прямоходящий и со строением гортани не как у обезьян, а как у морских млекопитающих. В морской пише полно омега-3 жиров. От этого японцы так долго живут. В сухопутной пище омега-3 кислот не хватает, особенно если скотину кормили не зеленью, но зерном и комбикормом.

http://en.wikipedia.org/wiki/Omega_3#The_omega-6_to_omega-3_ratio
http://clltopics.org/Phyto/Omega3.htm
Омега-3 кислот совсем нет в подсолнечном масле и мало в оливковом масле. Омега-3 достаточно в рапсовом масле, и с избытком в льняном масле (которого достаточно в среднем 2 граммов в день - не надо есть слишком много льняного масла).

Мораль - забейте на подсолнечное масло и переходите на рапсовое и льняное - и с головой и с сердцем будет порядок.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments